วันพฤหัสบดีที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2556

[Culture] Seollal / 설날 / Korean New Year



 
Korean New Year, commonly known as Seollal (설날), is the first day of the lunar Korean calendar. It is the most important of the traditional Korean holidays. It consists of a period of celebrations, starting on New Year's Day. The Korean New Year holidays lasts three days, and is considered a more important holiday than the solar New Year's Day. Koreans usually celebrate two New Year's: one on January 1st according to the solar calendar, and another according to the lunar calendar, falling this year on February 9 -11. During Seollal (Lunar New Year's Day), most people go back to their hometowns to perform ceremonial rites, paying their respect to their ancestors.





หลายท่านคงสงสัยว่าลีมินโฮออกมาแจกส้มทำไม???? เนื่องจากใกล้เทศกาลซอลลัล หรือวันปีใหม่เกาหลีแล้วนะคะ ซึ่งตรงกับวันตรุษจีนของชาวจีน และส้มถือเป็นผลไม้มงคลค่ะ

คนเกาหลีจะฉลองปีใหม่กันสองครั้งเช่นเดียวกับหลายชนชาติในเอเชียรวมทั้งไทยเราด้วย คือฉลองกันในวันที่ 1 ม.ค. ตามปฏิทินสากล หรือปฎิทินสุริยคติ และฉลองกันอีกครั้งในวันปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติของชนชาตินั้นๆ ของเกาหลีก็คือวันซอลลัล หรือซอลนัล ส่วนของไทยเราก็คือวันสงกรานต์นั่นเองค่ะ

วันปีใหม่ของเกาหลี หรือที่เรียกว่า “ซอลลัล” คือวันแรกในปีปฏิทินจันทรคติของเกาหลี เป็นวันหยุดตามประเพณีที่สำคัญอย่างยิ่ง การเฉลิมฉลองกินเวลาประมาณ 3 วัน ซึ่งชาวเกาหลีให้ความสำคัญยิ่งกว่าการฉลองปีใหม่แบบสากล ซึ่งในปีนี้ตรงกับวันที่ 9-11 ก.พ. ในวันซอลลัลคนส่วนใหญ่จะกลับบ้านเพื่อประกอบพิธีทางศาสนาและกราบไหว้ผู้หลักผู้ใหญ่




วันปีใหม่ของเกาหลีจะตรงกับวันตรุษจีน ถือเป็นวันหยุดสำคัญของครอบครัว ทุกครอบครัวจะยุ่งกันมากก่อนถึงวันซอลลัล เพราะต้องออกไปจับจ่ายซื้อของเพื่อมาเตรียมเซ่นไหว้บรรพบุรุษ ทั้งยังเป็นโอกาสที่หาได้ยากยิ่งในการที่ทุกคนในครอบครัวจะมาอยู่พร้อมหน้ากันเช่นนี้ ผู้คนจะออกไปจับจ่ายซื้อหาของขวัญสำหรับญาติผู้ใหญ่และเพื่อนฝูง อาทิเช่น เนื้อสัตว์ ผลไม้ ปลา ขนม “ฮังวา” ต๊อกกุก เป็นต้น

อาหารที่จัดเตรียมสำหรับพิธีเซ่นไหว้ต้องดูสวยงามทั้งหน้าตาและสีสัน และต้องสดใหม่อีกด้วย ก่อนถึงวันซอลลัล 1 วัน ทุกคนในครอบครัวจะมาอยู่พร้อมหน้ากันเพื่อเตรียมอาหาร อาหารที่จะใช้ในพิธีเซ่นไหว้บรพพบุรุษต้องจัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน ทั้งรสชาติและหน้าตาต้องดูดี อาหารสำคัญที่ขาดไม่ได้ก็คือ ต๊อกกุก รวมทั้งอาหารอื่นๆ อีก 20 ชนิด อาทิเช่น ผัก แพนเค้กแบบเกาหลี ปลา กัลบิจจิม (สตูว์ซี่โครง) จับแช (บะหมี่เนื้อและผัก) ต้องจัดเตรียมเป็นพิเศษเพื่อเซ่นไหว้บรรพบุรุษ (และเป็นการทดสอบประสิทธิภาพลูกสะใภ้ด้วย โดยเฉพาะสะใภ้ใหญ่จะถูกกดดันอย่างหนัก ว่าจะเตรียมการได้ดีพอหรือไม่ )



ในเช้าวันซอลลัล ทุกคนจะตื่นแต่เช้า อาบน้ำ แล้วสวมเสื้อผ้าชุดใหม่ที่เตรียมไว้ ส่วนใหญ่นิยมสวมชุดฮันบก แล้วทุกคนก็จะมาเซ่นไหว้บรรพบุรุษ ตามประเพณีเชื่อกันว่าบรรพบุรุษจะกลับมาฉลองวันหยุดร่วมกับลูกหลาน บนโต๊ะจะเรียงรายไปด้วยอาหารและเครื่องดื่ม ถือเป็นการแสดงความเคารพต่อบรรพชนผู้ล่วงลับไปแล้ว พิธีเซ่นไหว้นี้ยังถือเป็นการเริ่มต้นปีใหม่ที่ดีอีกด้วย





หลังเสร็จพิธีทุกคนจะมาทานอาหารร่วมกัน ต๊อกกุกเป็นของที่ขาดไม่ได้ ซึ่งทำมาจากต๊อก (rice cake) ฝานบางๆ ต้มในน้ำซุปเนื้อ หลังจากทานอาหารเสร็จแล้ว ผู้ที่มีอายุน้อยจะแสดงความเคารพต่อผู้อาวุโสด้วยการคำนับ ผู้อาวุโสก็จะให้คำอวยพรพร้อมมอบเงินขวัญถุงให้ เด็กๆ ชอบวันซอลลัลนี้มาก เพราะจะได้รับเงินขวัญถุง

เซเบ คือประเพณีการทำความเคารพต่อบิดามารดาและญาติผู้ใหญ่ เด็กๆ จะอวยพรให้ผู้ใหญ่มีความสุขในวันปีใหม่ด้วยการคำนับ พร้อมกล่าวว่า saehae bok manhi badeuseyo (새해 복 많이 받으세요) ซึ่งมีความหมายว่า ขอให้มีแต่โชคดีในปีใหม่นี้ ส่วนผู้ใหญ่ก็จะมอบเงินพร้อมคำอวยพรให้ ในครอบครัวคริสเตียนอาจไม่มีการประกอบพิธีเซ่นไหว้บรรพบุรุษ แต่ครอบครัวจะมาอยู่พร้อมหน้ากันเพื่อทานอาหารและใช้วันหยุดร่วมกัน

หลังพิธีกรรมต่างๆ เสร็จสิ้นลง สมาชิกในครอบครัวจะเล่นเกมตามประเพณีเพื่อความบันเทิง เกมที่นิยมเล่นกันก็คือ YUT NORI ซึ่งสนุกและเล่นง่าย แค่อาศัยทีมเวิร์คเท่านั้น บางครั้งผู้เล่นก็พนันกันโดยใช้เงินขวัญถุงที่ได้รับมานั่นเอง



Gostop เป็นอีกเกมที่นิยมเล่นกันในวันซอลลัล เป็นเกมไพ่เกาหลีที่ใช้การ์ดดอกไม้กับกระดาน อาจเล่นยากกว่า YUT NORI สักหน่อย พวกผู้ชายจะนิยมเล่นว่าว ส่วนผู้หญิงจะเล่นเกมกระโดดบนไม้กระดานหก ส่วนเด็กๆ มักชอบเล่นลูกข่าง สำหรับครอบครัวยุคใหม่อาจเลือกที่จะออกไปดูหนัง ซอลลัลจึงเป็นวันที่โรงหนังแน่นเป็นพิเศษ




ดังนั้นหากใครวางแผนจะไปเที่ยวเกาหลีช่วงวันซอลลัล มีทั้งข้อดีและข้อเสียนะคะ ข้อดีก็คือคุณจะได้เห็นบรรยากาศการเฉลิมฉลองปีใหม่แบบเกาหลี รถราในโซลก็คงไม่ติดหนึบเหมือนวันทำงาน เพราะบริษัทส่วนใหญ่จะปิด ข้อเสียก็คือสถานที่บางแห่งอาจจะปิด ส่วนอันที่เปิดก็จะมีคนเนืองแน่น เพราะคนเกาหลีก็จะพากันออกมาเที่ยวเช่นกันค่ะ




สำหรับท่านที่อยากไปสัมผัสเทศกาลซอลลัลของแท้ถึงดินแดนเกาหลี   ขอเชิญชวนให้ร่วมเดินทางกับเราในทริป Seollal Festival  ซึ่งจะเดินทางกันช่วงตรุษจีน 2014 ไปสัมผัสบรรยากาศและประสบการณ์พิเศษที่หนึ่งปีมีครั้งเดียวนี้พร้อมรับความรู้กลับบ้าน  กับทัวร์ที่ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือนของเรา  สำรองที่นั่งใน เดือน ก.ค. 2013 นี้ รับโปรโมชั่นพิเศษ ให้คุณได้เที่ยวในราคาประหยัดกว่าเดิมค่ะ   หากสนใจก็รีบจองกันเข้ามาเลยค่ะเพราะรับจำนวนจำกัด

 
 



ไม่มีความคิดเห็น: